昆明盐矿  报道  3月8日，为喜迎“三八”国际妇女节，充分展示女职工的巾帼风采，增强团队凝聚力和战斗力，昆明盐矿工会组织开展“包饺子、送一线” 暨“白象盐、幸福味”厨艺大赛活动。

包饺子，送一线。一大早，所有参赛人员集结，集体投入到了包饺子工作中。大家卷起袖管，有的洗姜剥蒜、有的切菜、有的伴馅，一番忙活下来，全部准备到位。紧接着，大家围着桌子开始包起了饺子。大家一个个干劲十足，忙的不亦乐乎，不一会儿，形状各异、满载爱心的饺子呈现在大家的面前。饺子蒸好后，由矿领导带队，分组送到中班一线职工手中，让职工感受到企业大家庭的温暖。

白象盐，幸福味。本次厨艺大赛以分工会为单位，共设7支参赛队，每支队伍制作两道菜作为参赛作品。领取了各自参赛菜品的食材、配料后，各队投入到了紧张有序的比赛环节。大家分工有序，洗菜、切菜、配菜、烹饪，各组参赛选手各显神通使出浑身解数，纷纷拿出自己的看家本领，有条不紊的进行着平时大家再熟悉不过的流程。刀声、油滋声，声声交响，菜香、料香，香香入鼻。不多时，一碟碟造型美观，色泽鲜艳，浓香四溢的美味佳肴逐一呈现在大家面前。对于菜名，各队更是别处心裁，白玉翡翠、春意盎然、一清二白、紫气东来、千丝万缕、鹤立鸡群、牛气冲天……菜品的名字各个都具有文艺范儿。

赤黄青蓝斑斓靓丽，色彩缤纷；素菜清新淡雅、荤菜香味浓郁，各路香味集结；辣味激荡、甜味绵柔、酸味爽口，味味俱到。评委从观感、味感、营养、创新、卫生等方面进行打分，经过激烈的角逐，机关分工会的菜品获得第一名。评委对各参赛队昂扬奋发的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技能给予了高度赞扬，希望通过此次厨艺大赛增进员工之间的交流，增进企业的凝聚力和向心力。

本次厨艺大赛的成功举办既展示了女职工的风采，又提高了员工的团队合作意识，也让员工们感受到了企业大家庭的温暖，营造了和谐的工作氛围。（黄爱芸/文图）