本网讯（通讯员 王绒雪 报道）工业和信息化部于2025年1月14日正式发布“数字三品”应用场景典型案例名单，在这份涵盖全国消费品行业前沿创新成果的榜单中，由云南省盐业有限公司打造的“食盐制造全生命周期质量追溯管理”成功入选其中。

云南盐业食盐追溯系统的建设，依托数字化平台，精心构建起食盐产品全生命周期的数字化溯源体系。通过该体系，能够对生产、包装、物流等各个环节进行全流程数据整合，并实现实时监控。它通过全面采集生产质量数据，进而形成质量管理数字化档案，达成了产品源头追溯、一码到底、物流跟踪、责任认定和信用评价等全流程管理。这一系统带来诸多积极影响：既提高公司供应链管理效率，又降低食品安全问题发生的风险；既为消费者提供更高的产品透明度，又为云南省盐业食盐防伪防窜奠定坚实基础；同时，还为云南省食品行业树立起安全、可靠、科学、规范的重要示范作用，更是在全国盐行业的食盐追溯体系树立了标杆和典范。

云南盐业的食盐追溯系统建设，让公司食盐产品达成了“来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究”的目标，成功建成符合行业要求和企业自身发展特色的生产销售追溯一体化体系。对于推动公司深入落实增品种、提品质、创品牌“三品”战略，提升食盐产品质量而言，意义重大。

未来，云南盐业将加快推动数字技术在消费品领域的融合应用，持续完善公司盐产品全过程追溯管理体系，力求将追溯系统覆盖到企业生产经营的方方面面；通过充分挖掘追溯系统潜力，为精细化生产和精准营销提供丰富手段和空间，进而全面构建公司智能生产体系，提升公司的品种引领力、品质竞争力和品牌影响力。